石油產(chǎn)品測定法之所以分成閉口杯法和開口杯法，主要決定于石油產(chǎn)品的性質(zhì)和使用條件。

    閉口閃點(diǎn)測定儀多用于蒸發(fā)型較大的輕質(zhì)石油產(chǎn)品，如變壓器油、燃料油、溶劑油等，由于測定條件與輕質(zhì)油品的實(shí)際儲(chǔ)存和使用條件相似，可以作為防火安全控制指標(biāo)的依據(jù)。

開口閃點(diǎn)測定儀主要用于潤滑油及重質(zhì)石油產(chǎn)品。因?yàn)殚_口閃點(diǎn)測定時(shí)，石油產(chǎn)品受熱后所形成的蒸氣不斷向周圍空氣擴(kuò)散，使測得的閃點(diǎn)偏高。對于多數(shù)潤滑油及重質(zhì)油，尤其是在非密閉的機(jī)件或溫度不高的條件下使用，就算有極少量輕質(zhì)摻合物，也將在使用過程中蒸發(fā)掉，不至于構(gòu)成著火或爆炸的危險(xiǎn)，所以這類產(chǎn)品都采用開口閃點(diǎn)測定儀測量。

在某些潤滑油規(guī)格中，規(guī)定有開口和閉口兩種質(zhì)量指標(biāo)。其目的是以開口、閉口閃點(diǎn)之差值，去檢查潤滑油餾分的寬窄程度和有無摻進(jìn)輕質(zhì)成分。有些潤滑油在密閉容器內(nèi)使用，在使用過程中常由于種種原因（如高速或其他原因引起設(shè)備過熱，產(chǎn)生電流斷路、電弧作用等）而產(chǎn)生高溫，使?jié)櫥涂赡苄纬煞纸猱a(chǎn)物，或從其他部件摻進(jìn)輕質(zhì)成分。這些輕質(zhì)成分在密閉容器內(nèi)蒸發(fā)并與空氣混合后，有著火爆炸的危險(xiǎn)。但當(dāng)用開口閃點(diǎn)測定時(shí)，可能發(fā)現(xiàn)不了這種易于蒸發(fā)的輕質(zhì)成分的存在，所以規(guī)定要用閉口閃點(diǎn)測定儀進(jìn)行測定。屬于這類油品的有電器用油、高速機(jī)械油及某些航空潤滑油等。在輕質(zhì)石油產(chǎn)品中也有用開口閃點(diǎn)測定法測定的，如溶劑煤油。這全是為了適應(yīng)使用條件，使所測得的閃點(diǎn)與使用時(shí)的實(shí)際情況相似。